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Lomo de cerdo de cinta

Lomo de cerdo de cinta

Especifica si quieres de 1 color o de 2 colores.

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Lomo fresco en libritos

Lomo fresco en libritos

Lomo partido en libritos (dobles). Partido fino.

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Lomo de cerdo adobado fresco

Lomo de cerdo adobado fresco

Adobo con pimentón, ajo y vinagre.

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Cabezada de cerdo

Cabezada de cerdo

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Solomillo de cerdo

Solomillo de cerdo

Si lo quieres envuelto en panceta o partido o abierto debes especificarlo.
Peso aprox. 350 grs. a 500 grs.

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Costilla de cerdo de lomo (tiras)

Costilla de cerdo de lomo (tiras)

Es la costilla del centro, la que va encima del lomo, la que tiene poca carne.

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Costilla de cerdo con carne

Costilla de cerdo con carne

Costilla de palo de la panceta con carne debajo. Cada unidad pesa 1 kg.

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Costilla de cerdo adobada

Costilla de cerdo adobada

Costilla de palo adobadas con pimentón, ajo y vinagre.

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Costilla de falda de cerdo

Costilla de falda de cerdo

Es el lateral del costillar con mucha carne y sin hueso.

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Magro de jamón de cerdo

Magro de jamón de cerdo

Limpio y a filetes.

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Lomo de cerdo con hueso

Lomo de cerdo con hueso

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Panceta fresca de cerdo

Panceta fresca de cerdo

A trozos o a filetes.

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Papada de cerdo

Papada de cerdo

Dinos si la quieres a filetes o en un trozo.

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Carrilleras de cerdo sin hueso

Carrilleras de cerdo sin hueso

Muy limpias de grasas. El trozo gordico de la carrillera. Se sirven congeladas.

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Cabezada de cerdo con hueso

Cabezada de cerdo con hueso

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Codillo de cerdo

Codillo de cerdo

Ideal para asar al horno.

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Magro de jamón de cerdo con piel

Magro de jamón de cerdo con piel

Se vende en trozo o a filetes.

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Espinazo de cerdo con carne

Espinazo de cerdo con carne

A trozos.

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Espinazo de cerdo pelado

Espinazo de cerdo pelado

Con muy poca carne.

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Manos de cerdo

Manos de cerdo

Dinos si las quieres partidas en dos o en cuatro trozos.

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Rabo de cerdo

Rabo de cerdo

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Orejas de cerdo

Orejas de cerdo

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Cabeza de cerdo

Cabeza de cerdo

Sin orejas. Partida en dos para asar al horno.

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Gorrín

Gorrín

Normalmente bajo encargo, mínimo 2 días. Se vende entero o medio. El tamaño puede oscilar entre 4,5 Kg. y 7 kilos. El precio es el mismo. En opciones indicar el peso que quieras.

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